Tổng hợp 20+ các món cháo ăn dặm cho bé 6 -12 tháng tuổi

0
15
Cháo sung rất tốt cho bà bầu

mặc dù các nguyên liệu cần có và cách nấu các món cháo ăn dặm cho nhỏ xíu 6 tháng tuổi có vẻ đơn giảntuy nhiên, mẹ cũng cần phải nắm được một số trong những chú ý sau:

Mục lục

1. Đừng nên dùng nước lọc để chế biến cháo cho 

Việc mẹ tận dụng nước lạnh để chế biến cháo cho bé xíu sẽ làm các hạt gạo bị trương lên. khi đó chất đủ dinh dưỡng trong gạo sẽ nở ra rồi tan vào trong nước hay khi mẹ mở bay ra bên ngoài khi cháo sôi.

thêm lần nữa, việc tận dụng nước lã để làm nên cháo cũng khiến khẩu vị của cháo không được thơm ngonmất quá nhiều thời hạn hơn.

Gợi ý: tận dụng nước đun nóng thay cho nước lọc để chế biến cháo cho bé bỏng sẽ giúp giữ vị chất đủ dinh dưỡng, cháo sẽ thơm và dẻo hơn.

2. Đừng nên đun cháo nhiều lần trong 1 ngày

Để hoàn toàn có thể nấu được một nồi cháo cho bé nhỏ ăn dặm, những mẹ sẽ rất rất lâu và sức lực. Do đó, nhiều mẹ có các việc thường xuyên làm nấu một nồi cháo nhiều khiến cho nhỏ bé ăn cả ngàymặc dù thế mẹ có biết là sự việc cháo được hầm lại nhiều sẽ làm lượng vitamin có trong rau xanh bị mất dần, hương vị của cháo hâm lại cũng sẽ khác đi rất có thể khiến nhỏ nhắn ngán ăn, chán ăn.

Ngoài ra, việc bảo vệ cháo cũng khiến các mẹ phải đau đầu. Ở độ nóng thường, cháo chỉ rất có thể để được giờ là bắt đầu có những triệu chứng bị hỏng. Còn nếu đem bảo quản ở trong tủ lạnh, các vi sinh vật ôi thiu trong thịt sẽ tồn tại ở dạng bào tử nên khi ninh lại cháo cho nhỏ xíu, mẹ sẽ phải hâm sôi cháo để tiêu diệt những vi khuẩn này.

Giải pháp: Để giải quyết luận điểm này, một giải pháp hay cho các mẹ đó là mẹ hãy nấu một món cháo trắng một lượng vừa đủ cho bé nhỏ ăn trong một ngày. Còn Nguyên vật liệu khác thì mẹ chế biến riêng và xay nhuyễnchỉ việc đợi tới ăn của bé xíu thì mẹ đem cháo phía trong gầm tủ lạnh ra, rây nhuyễn rồi cho lên đun lại cháo cho nóng với các thực phẩm khác. Cách này vừa đảm bảo đủ dinh dưỡng cho nhỏ xíu, vừa đảm bảo khẩu vị của cháo, giúp nhỏ xíu ăn ngon miệng hơn.

3. không nên rã đông thịt bằng nước đang nóng

các bữa cơm dặm của bé xíu thường ăn rất ít thịt, do đó nhiều mẹ có các thói quen mua thịt về và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh để ăn dần. có thể nói rằng đây là một cách chế biến rất tiến bộ và khoa học mặc dù thế khi rã đông thịt thì cách làm của đa số mẹ lại hoàn toàn trái ngược với sự khoa học.

Việc những mẹ rã đông bằng nước nóng ở độ nóng cao tuy nhanh tuy nhiên những mẹ đang tạo điều kiện cho vi khuẩn có thể phát triển mau hơn. Mẹ rất có thể rã đông thịt bằng phương pháp để chúng xuống ngăn làm mát tủ lạnh, tận dụng lò vi sóng hoặc ngâm thịt trong nước lạnh.

Với cách dùng lò vi sóng để rã đông thịt thì mẹ cần tạo ra thức ăn thuần hoặc bỏ vào ngăn làm mát tủ lạnh bởi không vi khuẩn sẽ cải cách và phát triển rất nhanh.

QUẢNG CÁO tự động

Nấu những món cháo ăn dặm cho nhỏ nhắn rất đơn giản mà bất cứ bà mẹ nào thì cũng có thể làm đcdẫu thế, để có 1 nồi cháo ngon, đảm bảo đủ chất cho bé nhỏ thì không hẳn ai ai cũng làm đcnhững mẹ thường làm mất đủ chất trong quá trình tạo ra hay tạo điều kiện cho vi khuẩn có thể xâm nhập vào nguyên liệu tác động trực tiếp tới sức đề kháng và sự tiến lên của bé xíuvì thế, đừng chủ quan các mẹ nhé.

Xem ngay  Cách ướp thịt chiên ngon mềm với nguyên tắc bất bại

Những món cháo ăn dặm lạ biệt vừa thơm vừa ngon cho bé xíu 6-12 tháng tuổi

1. Cháo thịt heo – củ cải – cà chua

Cháo thịt heo – củ cải – cà chua
Cháo thịt heo – củ cải – cà chua
  • Củ cải bỏ vỏrửa sạchcắt thành từng khoanh rồi đưa luộc tới khi chín thì băm bé dại.
  • Thịt băm nhỏ dại với phía đầu hành trắng cho thơm.
  • quả cà chua bỏ hạt, rửa cho sạch, băm nhỏ và xào lên rồi cho nước đã dùng luộc củ cải vào tạo sốt, bỏ thịt theo lớp băm vào đảo đều.
  • Cho món cháo trắng lên và cho các thành phần hỗn hợp thịt sốt cà + củ cải vào khuấy cho thật đều, ninh nhừ rồi bắt ra, để nguội bớt mới chi nhỏ nhắn ăn.

2. Cháo thịt bò xào chua ngọt

Cháo thịt bò xào chua ngọt món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6-12 tháng tuổi

đấy là món giành riêng cho nhỏ nhắn từ 6 tháng tuổi trở lên với cách làm như sau:

  • thịt bò thái mỏng tanh.
  • Còn dứa bỏ lõi thái mỏng tanhquả cà chua lột vỏ bỏ hạt thái từng miếng nhỏ.
  • Đập 1 nhánh củ tỏi ( thuộc những bé bỏng mới ăn có thể thay bằng phía đầu hành trắng) rồi phi tỏi cho thơm, cho dứa và cà chua vào đảo trước, rất có thể nêm xíu nước mắm + xíu đường ( vì đó là món chua ngọt )
  • Bước tiếp theo là cho thịt bò vào xào sau, thịt đã chín tới là tắt bếp.
  • Băm (xay) nhỏ hỗn hợp trên.
  • Bắc nồi cháo trắng lên, cho tất cả hổn hợp xào đã băm (xay) vào ngoáy cùng, nêm nếm lại cháo cho vừa miệng trẻ rồi bắc ra.

3. Cháo gà mộc nhĩ hương/nấm rơm

Cháo gà nấm hương hoặc nấm rơm món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6-12 tháng tuổi

  • Hấp thịt gà, chín thì băm nhỏ dại với phía đầu hành trắng cho thơm.
  • mộc nhĩ hương rửa cho sạch cho ít nước vào luộc chín rồi băm bé dại
  • nấm rơm gọt chân thật sạch sẽ , trần qua nước nấu sôi, băm bé dại.
  • Bắc nồi cháo trắng lên, cho thịt gà + nấm mèo rơm + nấm hương + nước đã luộc nấm mèo hương vào ngoáy cùng.
  • bỏ dầu đủ dinh dưỡng tuỳ ý vào đĩa cháo.

4. Cháo tim heo – hành, cần tây.

Cháo tim heo - hành tây- rau cần tây món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6-12 tháng tuổi

  • Tim bỏ cuống thái mỏng dính, ướp với xíu gia vị.
  • hành tây bổ múi nhỏ dại.
  • Băm hành củ, phi hành mỡ và cho tim vào xào, cho củ hành tây vào đảo cùng luôn (để lửa lớn).
  • Băm nhỏ dại tất cả hổn hợp trên.
  • cần tây băm nhỏ.
  • Bắc nồi cháo trắng lên, cho tim hành xào + rau cần tây vào ngoáy cùng.

5. Cháo óc heo – rau củ ngót

Cháo óc heo - rau ngót món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6-12 tháng tuổi

  • Óc khi mua về lột lớp màng bên phía ngoài thật sạch sẽ
  • Uớp óc với cùng 1 thìa nước mắm nam ngưcác gia vị
  • Hấp cách thủy óc cho đến khi chín. Dùng thìa tán nhỏ óc ra.
  • rau xanh ngót băm hoặc xay
  • Bắc món cháo trắng lên, đổ bát óc và rau ngót vào ngoáy đều.

6. Cháo móng giò hạt sen – cây hành hoa

Cháo móng giò - hạt sen món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6-12 tháng tuổi

  • Móng giò chọn miếng chỉ có gân và da cho đỡ ngấy.
  • Luộc móng giò lên, đổ nước bẩn đi
  • Cho móng, hạt sen, gạo vào ninh dừ.
  • Gỡ móng ra băm hoặc để nguyên miếng ( nếu trẻ lớn). Hạt sen dùng thìa tán nhuyễn.
  • hành hoa cắt nhỏ, thả vào nồi cháo trước khi bắc ra.

7. Cháo miếng thịt bò – mướp – giá đỗ

  • thịt bò thái mỏng dính ướp với một thìa dầu chiêngia vị.
  • Phi tỏi băm nhuyễn lên, bỏ thịt theo lớp bò vào đảo lửa lớn. Cho mướp thái miếng vừa vào nấu cùng, đảo nhanh.
  • Băm hoặc xay các thành phần hỗn hợp xào vừa qua.
  • Gía đỗ băm nhỏ.
  • Bắc món cháo trắng lên, bỏ thịt bò, mướp đã băm, giá đỗ băm vào ngoáy cùng

8. Cháo thịt heo – tàu hũ – quả cà chua – rau mùi

Cháo thịt heo - tàu hũ- cà chua món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6-12 tháng tuổi

  • thịt heo băm nhỏ ướp với 1 thìa hành củ băm, 1 thìa nước mắm nam ngư và hương liệu gia vị.
  • Hành củ băm nhỏ. Phi hành mỡ, cho cà chua băm ( đã bỏ vỏ bỏ hạt) vào xào, cho bát thịt băm đã ướp vào đảo cùng luôn luôn. Tàu hũ dùng thìa tán nhỏ dại.
  • Bắc nồi cháo trắng lên, cho tất cả hổn hợp xào, tàu hũ vào ngoáy cùng.
  • ngò rí cắt từng miếng nhỏ thả vào món cháo trước khi bắc ra.

9. Cháo vịt – khoai sọ

Cháo vịt, hành hoa, khoai sọ món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6-12 tháng tuổi

  • Vịt mua về cạo sạch, ninh cùng gạo.
  • Khoai sọ gọt vỏluộc chín rồi băm hoặc xay.
  • Gỡ thịt vịt ra băm nhỏ tuổi. Bắc nồi cháo lên cho vịt băm, khoai sọ băm vào ngoáy.
  • cây hành hoa mùi tàu băm bé dại thả vào món cháo lúc trước bắc ra.
Xem ngay  3 cách nấu cháo trứng bắc thảo thịt bằm, sườn, tôm ngon chuẩn vị

10. Cháo sườn heo – củ cà rốt

Cháo sườn heo cà rốt món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6-12 tháng tuổi

  • Sườn sau khi mua về luộc r cho nước vào bẩn đi
  • Cho sườn và gạo vào nầm cháo
  • củ cà rốt nấu cho chín r dùng thìa tán nhuyễn hoặc băm
  • Gỡ thịt ở sườn ra băm bé dại
  • Bắc nồi cháo lên, cho sườn băm + cà rốt băm vào ngoáy.

11. Cháo gà với nấm mèo hương

Cháo gà nấm hương món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6-12 tháng tuổi

  • Cho gà và gạo vào hầm cháo cho ngọt.
  • nấm rửa cho sạchnấu cho chín rồi xay nhuyễn.
  • Gỡ thịt gà ra băm.
  • Bắc món cháo trắng lên, cho gà băm, nấm mèo băm, nước đã luộc nấm vào ngoáy cùng rồi bắc ra.

12. Cháo vịt đậu xanh

Cháo vịt đậu xanh món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6-12 tháng tuổi

  • Vịt rửa sạch sẽ, cho vịt và đỗ xanh và gạo vào ninh cháo ( nhớ nướng củ gừng, cạo vỏ r để nguyên củ vào món cháo cùng luôn)
  • Gỡ thịt con vịt ra băm nhỏ( còn miếng gừng bỏ đi)
  • Bắc nồi cháo lên, cho vịt băm vào.
  • cây hành hoa ngò rí thái từng miếng nhỏ thả vào nồi cháo trước khi bắc ra.

13. phương pháp nấu cháo chim bồ câu hầm hạt sen với nấm mèo hương

Cháo chim bồ câu hầm hạt sen món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6-12 tháng tuổi

  • Chim bồ câu (bỏ chân vì chân làm hôi món cháo ) và gạo cho vào ninh cùng cho ngọt cháo.
  • mộc nhĩ hương hạt sen rửa sạch,luộc chín.
  • Băm nhỏ dại nấm hương,hạt sen thì dùng thìa tán nhuyễn ( mình dùng hạt sen tươi nên cực nhanh chín).
  • Gỡ chim bồ câu lấy thịt,băm nhỏ tuổi.
  • Bắc nồi cháo lên cho thịt chim băm với mộc nhĩ hương hạt sen vào ngoáy cùng.

14. cách nấu Cháo gà – bí đao

Cháo gà bí đao món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6-12 tháng tuổi

  • Gà + gạo cho vào đun lâu cho mềm cháo cho ngọt.
  • Bí đao gọt vỏ bỏ ruột rồi luộc cho chín,băm bé dại bí đao.
  • Gỡ thịt gà ra băm nhỏ.
  • Bắc nồi cháo lên,cho gà + bí băm vào ngoáy cùng.
  • cho thìa dầu rán của trẻ vào lúc trước bắc ra.

15. Cháo sườn heo – cà rốt – đậu cô ve

Cháo sườn heo cà rốt, đậu cove món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6-12 tháng tuổi

  • Sườn cho nước vào luộc rồi đổ nước bẩn đi.Rửa sạch sườn.Cho sườn + gạo vào nầm cháo cho ngọt.
  • cà rốt + đậu cô ve cho vô nồi nấu chín. Băm nhỏ tất cả hổn hợp cà rốt + đậu.
  • Gỡ sườn ra băm nhỏ dại.
  • Bắc món cháo lên cho sườn băm + củ cà rốt + đậu cô ve băm vào ngoáy cùng.

16. Cháo gan gà với rau củ cải ngọt

Cháo gan gà và rau cải ngọt món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6-12 tháng tuổi

  • Gan bỏ màng, bỏ cuống. cắt miếng vừa rồi ướp với gia vị.
  • Hành củ băm ra, phi hành mỡ cho thơm, cho gan vào đảo. Băm nhỏ tuổi gan xào.
  • rau cải băm bé dại. 4/ Bắc món cháo trắng lên, cho gan + rau cải băm vào ngoáy cùng.

17. Cháo miếng thịt bò – quả bí đỏ – phomai

Cháo thịt bò, bí đỏ, phô mai món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6-12 tháng tuổi

  • thịt bò thái mỏng mảnh ướp thịt với gia vị.
  • tỏi băm bé dại, phi củ tỏi lên xào thịt bò, rồi xay nhuyễn
  • quả bầu đỏ nấu cho chín, dùng thìa tán nhỏ tuổi.
  • Đổ nước luộc bí ra 1 bát con, cho phomai vào rồi tán bé dại phomai ra.
  • Bắc nồi cháo trắng lên, bỏ thịt theo lớp bò băm + bí đỏ + phomai vào ngoáy cùng.

18. Cháo thịt heo – hoa thiên lý.

Cháo thịt heo, hoa thiên lí món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6-12 tháng tuổi

  • Thịt thái mỏng tanh ướp xíu gia vị cho ngấm.
  • dùng dao đập dập đầu củ hành trắng, băm nhỏ tuổicho dầu vào phi đầu hành cho thơm rồi cho thịt vào xào.
  • Băm nhỏ dại thịt.
  • Băm nhỏ dại hoa.
  • Bắc nồi cháo trắng lên, bỏ thịt theo lớp băm+ hoa băm vào ngoáy cùng.

19. Cháo chả trứng

Cháo chả trứng món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6-12 tháng tuổi

  • hành tâycủ cà rốtnấm mèo hương (nấm thì luộc chín) hành cây, giá đỗ thái nhỏ cho ra 1 bát.
  • Nạc vai băm nhỏ dại, cho cùng vào , đập trứng vào( để ý bên dưới 1 tuổi chỉ lấy lòng đỏ) cùng tất cả hổn hợp trên, ướp với cùng một ít hương liệu gia vị rồi trộn lẫn cho đều toàn bộ lên, đem hấp cách thuỷ tầm 15 phút là chín.
  • Tuỳ vào trẻ nhà của mình ăn đc độ thô như nào mà các mẹ để nguyên hoặc băm, xay cho hài hòa và hợp lý.
  • Bắc nồi cháo trắng lên, cho chả trứng vào ngoáy cùng.
  • cho dầu đủ chất tuỳ ý vào đĩa cháo.

20. Cháo ếch với rau xanh mồng tơi.

Cháo ếch rau mồng tơi món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6-12 tháng tuổi

  • Ếch sau khoản thời gian được gia công và rửa sạchcắt miếng bé dại, ướp với cùng 1 xíu gừng đập dập, xíu các gia vị.
  • Băm hành củ, phi hành mỡ cho thơm r cho ếch vào xào, thịt ếch săn lại thì cho lượng nước vào rồi đậy nắpvặn lửa nhỏ dại, om đến khi ếch thật chín.
  • Gỡ thịt ếch, băm nhỏ.
  • rau củ mồng tơi băm nhỏ dại.
  • Bắc món cháo trắng lên, cho ếch băm + nước ếch tiết ra lúc mình om + rau xanh mồng tơi vào ngoáy cùng

21. cách làm cháo gà tần

Cháo gà tần món cháo ăn dặm đặc biệt thơm ngon cho bé 6-12 tháng tuổi

  • Hầm gà với hạt sen, ý dĩ, táo tàu, lát gừng và ít muối bột , hầm cho đến khi gà đạt độ mềm vừa dùng đừng nhừ quá.
  • Lấy nước gà hầm cho gạo vào hầm cháo, kg đủ rất có thể thêm bằng nước lã.
  • nấm hương nấu cho chín băm bé dại.
  • Gỡ thịt gà ( lượng vùa dùng ) ra băm, hạt sen ý dĩ thì hầm mềm rồi chỉ cần dùng thìa tán nhỏ ra là được.
  • Bắc món cháo lên, cho gà + hạt sen, ý dĩ, mộc nhĩ hương vào ngoáy cùng.
  • rau mùi thái từng miếng nhỏ thả vào nồi cháo lúc trước bắc ra.
  • cho dầu đủ chất tuỳ ý vào tô cháo.
Xem ngay  Tổng Hợp Các Món Với Ngan Hấp Dẫn Ngon Mềm Không Hôi Đơn Giản

22. Cháo thịt bò + cải mầm

  • thịt bò băm nhỏ tuổi.
  • rau xanh cải băm nhỏ dại.
  • cho 1 ít nước vào nồixếp thịt bò vào ngoáy, lấy đũa ngoáy đều đổ thịt tan hết ra, sôi thì tắt lửa rồi nhắc xuống.
  • Bắc món cháo trắng lên, xếp thịt đã ngoáy bên trên + rau xanh băm vào, nêm và nếm cho vừa miệng rồi bắc ra.
  • Cho thìa dầu đủ dinh dưỡng tuỳ ý vào tô cháo.

23. Cháo tim heo – cải thảo.

  • Tim nấu cho trẻ không dùng phần cuống vì sợ dai trẻ khó nuốt, dùng chỗ phần thịt thôi, tim thái nhỏ, ướp với xíu gia vị.
  • Hành củ băm ra, phi hành mỡ cho thơm rồi xào tim.
  • băm nhuyễn tim xào.
  • Cải thảo băm nhỏ dại.
  • Bắc món cháo trắng lên cho tim xào + cải thảo vào ngoáy cùng.

24. Cháo thịt bò- mướp tây – phomai

  • miếng thịt bò băm nhuyễn.
  • Mướp cắt thành từng khoanh rồi nấu cho chín tới hoàn thành lấy ra rồi băm nhỏ dại.
  • Lấy 1 ít nước mướp luộc cho vào bát con rồi lấy thìa dằm phomai ra thật nhuyễn.
  • Phần nước mướp luộc còn lại thì cho thịt bò vào ngoáy đều tay , sôi thì tắt lửa.
  • Bắc nồi cháo trắng lên, bỏ thịt theo lớp bò + mướp + phomai vào ngoáy cùng.
  • cho dầu đủ dinh dưỡng tuỳ ý vào tô cháo.

25. Cháo sườn non – rau xanh ngót

  • Sườn non khi mua về luộc với nước rồi cho nước vào bẩn đi, rửa lại sạch rồi ninh cùng gạo luôn luôn cho ngọt cháo
  • Gỡ sườn, băm bé dại cùng theo với ít đầu củ hành trắng.
  • rau ngót cũng băm bé dại. Bắc nồi cháo lên, cho sườn băm và rau củ ngót vào ngoáy cùng
  • cho dầu ăn đủ chất tuỳ ý vào đĩa cháo.

26. Cháo thịt bò – khoai lang

  • thịt bò băm nhuyễn.
  • Ngoáy miếng thịt bò với 1 lượng nước cho tan thịt ra, sôi thì tắt lửa rồi nhắc xuống.
  • hấp chín khoai lang.
  • Dùng thìa tán nhỏ tuổi khoai hoặc băm, nghiền tuỳ ý.
  • Bắc món cháo trắng lên, xếp thịt bò đã ngoáy + khoai lang vào ngoáy cùng.
  • đổ dầu dinh dưỡng tuỳ ý vào tô cháo.

27. Cháo gan gà – bí đỏ – bắp bao tử – ngò rí

  • Gan bỏ màng bỏ cuống rửa sạch sẽ thái mỏng dính, ướp gan với hương liệu gia vị.
  • Phi hành mỡ xào gan, gan chín tới thì băm bé dại.
  • Luộc quả bí đỏ và bắp bao tử với 1 ít nước, bí chín trước vớt ra trước, dùng thìa tán nhỏ, bắp chín sau lấy ra sau, băm nhỏ tuổi.
  • Bắc nồi cháo trắng lên, cho gan + bí đỏ + bắp + nước luộc bí bắp vào ngoáy cùng.
  • rau mùi cắt từng miếng nhỏ thả vào nồi cháo trước khi bắc ra.

28. Cháo móng giò – khoai sọ

  • Móng chọn miếng k có mỡ, luộc sang 1 nước rồi rửa sạch, ninh cùng theo với gạo luôn luôn.
  • Khoai sọ gọt gỏ, hấp hoặc luộc cho chín, nếu hấp thì thái thành miếng bé dại sẽ nhanh chín hơn.
  • Gỡ móng, băm nhỏ tuổi.
  • Khoai dùng thìa tán bé dại hoặc băm.
  • Bắc món cháo lên, cho móng + khoai băm vào ngoáy cùng.
  • hành hoa ngò rí thái từng miếng nhỏ thả vào nồi cháo lúc trước bắc ra.

29. Cháo thịt bò – cà tím – lá lốt cây tía tô

  • thịt bò băm nhỏ tuổi.
  • Cà tím cắt thành múi, cho số lượng nước vào luộc cà, cà chín tới thì tắt lửa lấy ra băm nhỏ, để nước luộc cà nguội bớt.
  • bỏ thịt theo lớp bò băm vào nước đã dùng luộc cà ngoáy đều cho lên bếp hâm nóng.
  • Bắc món cháo trắng lên, bỏ thịt theo lớp bò + cà tím vào ngoáy cùng
  • Lá lốt lá tía tô băm nhỏ thả vào nồi cháo lúc trước bắc ra. 6. rót dầu đủ dinh dưỡng tùy ý vào bát cháo.

30. Cháo lườn gà – đậu phụ non – quả bí đỏ

  • Lườn gà rửa sạchhấp cho chín rồi băm bé dại với đầu hành trắng cho thơm.
  • quả bí đỏ gọt vỏrửa sạch sẽbăm nát.
  • đậu hũ trần qua nước đã đun sôi, lấy thìa dằm nhuyễn.
  • Bắc món cháo trắng lên, xếp thịt gà + đậu phụ + quả bí đỏ vào khuấy cùng cho đồng đều.
  • cho thêm một ít dầu rán vào nồi cháo cho bé xíu..
Đánh giá post