Thứ Sáu, Tháng Một 21, 2022
HomeVideo nấu ănCách Làm RUỐC CÁ CHÉP Đơn Giản Giòn Rụm Ngọt Thơm -...

Cách Làm RUỐC CÁ CHÉP Đơn Giản Giòn Rụm Ngọt Thơm – Món Ngon – A Little Italian

Bạn đang tìm kiếm chủ đề về Cách Làm RUỐC CÁ CHÉP Đơn Giản Giòn Rụm Ngọt Thơm phải không? Nếu câu trả lời là đúng, mời bạn xem thêm ngay tại đây. Ngoài ra bạn có thể xem thêm các video thú vị tại Video nấu ăn

VIDEO CHI TIẾT Cách Làm RUỐC CÁ CHÉP Đơn Giản Giòn Rụm Ngọt Thơm

Cách Làm RUỐC CÁ CHÉP Đơn Giản Giòn Rụm Ngọt Thơm



Cá chép là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, mùi vị rất thơm ngon. Không những thế còn đặc biệt tốt cho phụ nữ, bà bầu, trẻ nhỏ.

Để làm ruốc cá chép cần chuẩn bị 1 con cá chép tươi
1 con cá chép khoảng 2kg làm sạch, bỏ vẩy
1 ít gừng và hành tím đập dập
Đổ gừng và hành vào cá. Sau đó lấy 1 ít gừng sát sơ qua bề mặt cá cho cá bớt tanh.
Cho cá cùng toàn bộ hành và gừng vào khay hấp

Cho một ít nước vào nồi, đun nhỏ lửa cho cá chín không cần phải hấp chín quá đâu nhé.
Cá chin lấy cá ra và để nguội.
Bỏ da, lọc thịt cá ra. Lọc bỏ xương.
Cho cá vào chảo, đảo sơ cho phần nước cá khô lại
Cho vào 1 ít dầu ăn, 1 ít bột nghệ khi thịt cá vẫn còn ướt. Nghệ vừa giúp cá thơm hơn lại vừa khiến món ruốc thêm phần đẹp mắt.
Tiếp tục cho vào 1 ít tiêu
Các bạn dùng 1 cái muỗng gỗ chà chà lên mình cá cho những miếng thịt to nát bớt ra nhé.
Trong lúc đảo cá để ý kĩ nếu còn xương thì mình lấy ra
Cho thêm nước mắm cho vừa ăn
Tiếp tục đảo đều tay

Nếu các bạn muốn để cá lâu hơn thì mình đảo cá lâu hơn bình thường 1 chút. Nhớ cẩn thận không cháy cá nhé.

Cá nguội cho vào hũ thủy tinh để bảo quản.
Các bạn có thể cho ruốc cá chép vào cháo để ăn cùng.
Ruốc cá giòn thơm và có vị ngọt tự nhiên. Món ăn vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon này sẽ khiến các bạn nhỏ mê tít đấy ạ.

Cám ơn các bạn đã theo dõi video của mình, xin chào và hẹn gặp lại…

Đăng ký kênh miễn phí:
Fanpage Facebook:

#Ruoc #Ca #Chep

Hình ảnh Cách Làm RUỐC CÁ CHÉP Đơn Giản Giòn Rụm Ngọt Thơm

Tag Cách Làm RUỐC CÁ CHÉP Đơn Giản Giòn Rụm Ngọt Thơm

cách làm ruốc cá hồi,Vụng về vào bếp,Nấu ăn,Cooking,Đặc sản Việt Nam,Món ngon,vao bep,ca chep,ruoc ca chep,RUỐC CÁ CHÉP,Cá chép,ruoc ca,ruoc,ruốc,ruốc cá Chép,ruốc cá ché,Cách Làm RUỐC CÁ CHÉP

Đánh giá post
Xem ngay  Cách muối DƯA KIỆU không phơi nắng vẫn giòn ngon - Công thức nấu ăn - A Little Italian
Đại Thiên
Mình là Nguyễn Đại Thiên, công việc mình là quản lý giám sat chuỗi nhà hàng ăn cảu A Little Italian. Tuy là quản lý nhưng mình có một niềm đam mê về ẩm thực và nấu ăn. Hi vong các bài viết của mình trên website sẽ giúp đỡ được các bạn một phần nhỏ trong câu chuyện bếp núc. Cám ơn các bạn đã ghé thăm website

8 COMMENTS

Comments are closed.

Bài viết hay nhất

Chuyên mục website