Thứ Bảy, Tháng Một 22, 2022
HomeVideo nấu ănCách chế biến món rạm - Hướng dẫn nấu ăn - A...

Cách chế biến món rạm – Hướng dẫn nấu ăn – A Little Italian

Bạn đang tìm kiếm chủ đề về Cách chế biến món rạm phải không? Nếu câu trả lời là đúng, mời bạn xem thêm ngay tại đây. Ngoài ra bạn có thể xem thêm các video thú vị tại Video nấu ăn

VIDEO CHI TIẾT Cách chế biến món rạm

Cách chế biến món rạm



Rạm Rang Lá Lốt

Nguyên liệu:
Rạm 300 gr
Lá lốt 150 gr
Dầu ăn 2 muỗng cà phê
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Bột ngọt 1/4 muỗng cà phê
Đường trắng 1/2 muỗng cà phê
Ớt bột 1/2 muỗng cà phê
Tỏi 1 muỗng cà phê(băm)

Cách làm:
– Rạm xóc với nước nhiều lần cho sạch vỏ. Tách mai và yếm, khều lấy gạch và trứng (chú ý giữ nguyên lớp gạch béo trên lưng rạm). Cho rạm đã tạch yếm vào âu và ướp rạm với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê đường và 1/4 muỗng cà phê bột ngọt.
Thời gian ướp rạm khoảng chừng 10 phút.
– Lá lốt ngâm với nước muối pha loãng, thời gian ngâm khoảng 3-5 phút, sau đó, để ráo nước và cắt nhuyễn lá lốt.
– Đặt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng cà phê dầu ăn, khi dầu trong chảo sôi thì cho 1 muỗng cà phê tỏi băm vào xào khi tỏi đã có mùi thơm thì cho rạm đã ướp vào đảo đều khoảng 10 phút cho rạm chín và giòn đều cho vào chảo thêm 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột và 1/2 muỗng cà phê đường vào chảo.
Không nêm đậm vì rạm đã mặn sẵn rồi.
– Tiếp theo cho lá lốt đã cắt nhuyễn vào nồi trộn đều rồi tắt bếp. Cho ra dĩa dùng nóng.
Vì lá lốt rất nhanh chín, nên cần xào nhanh qua, để trên bếp quá lâu lá lốt sẽ bị cháy.

Hình ảnh Cách chế biến món rạm

Tag Cách chế biến món rạm

cách chế biến,nguyen hung vlog,Cách chế biến món rạm,RẠM RANG LÁ LỐT,Cách Làm Rạm Rang Lá Lốt,miền tây,Cách Làm con Còng,Cách Làm con Rạm,Rạm Rang Me,Còng rang Me,Cach Lam con Ram,Ram Rang Me,Cong rang Me,cua rang me,vietnam food,huy cuong TV,rạm chiên giòn,rạm rang me,ram rang me,món ăn dân dã,family food review,con rạm,ram chien gion,Rạm om lá lốt

Đánh giá post
Xem ngay  TAI HEO XÀO SẢ ỚT | Cách chế biến tai heo giòn ngon tuyệt hảo | Bếp Của Vợ - Món Ngon - A Little Italian
Đại Thiên
Mình là Nguyễn Đại Thiên, công việc mình là quản lý giám sat chuỗi nhà hàng ăn cảu A Little Italian. Tuy là quản lý nhưng mình có một niềm đam mê về ẩm thực và nấu ăn. Hi vong các bài viết của mình trên website sẽ giúp đỡ được các bạn một phần nhỏ trong câu chuyện bếp núc. Cám ơn các bạn đã ghé thăm website

5 COMMENTS

  1. Cách chế biến món rạm….. Chào bạn mình xem video của bạn vào hồi 9 giờ sáng ngày 8/6 rất hay, tuyệt vời quá bạn ơi, càng xem càng thấy muốn xem bạn ạ, mong bạn luôn ra nhiều video mình luôn ở bên cạnh ủng hộ bạn…. Chúc bạn một buổi chiều thứ 3 vui vẻ và có nhiều sức khỏe, trong sự nghiệp gặp nhiều may mắn và thành công bạn nhé…… Hẹn gặp lại bạn nhiều……

  2. like 6. Cách chế biến món rạm.
    Bạn chia sẻ hay quá rất ngon rất hấp dẫn bạn mình ơi quá tuyệt vời.
    Mình chúc bạn luôn vui khỏe hạnh phúc và có nhiều thành công nhé bạn mình.

Comments are closed.

Bài viết hay nhất

Chuyên mục website